Schwarztee war in unserer westlichen Tee-Kultur lange Zeit die dominierende Sorte. Noch heute ist er weltweit eines der beliebtesten Getränke überhaupt. Aufgrund seines hohen Koffeingehalts wird schwarzer Tee neben Kaffee gern als Muntermacher verwendet. Der Geschmack variiert von fein blumig über lieblich-frisch bis kräftig-aromatisch. Einzelne Schwarztee-Sorten werden auch als nussig bis malzig charakterisiert. Bei Deluxe Tee finden Sie hervorragende Schwarztees in Bio-Qualität.
Kurzüberblick: Hochwertiger schwarzer Tee
Nachfolgend verraten wir Ihnen alles, was Sie über unsere Schwarztees wissen müssen. Wir starten mit einem kurzen Überblick über die wichtigsten Fakten zum schwarzen Gold.
- Anbaugebiete: Indien, Sri Lanka, Südamerika und Afrika
- Wirkung von schwarzem Tee: belebend, antibakteriell, entzündungshemmend
- Zubereitung: in Tasse oder Kanne mit 90 °C heissem Wasser übergiessen und zwei bis drei Minuten ziehen lassen
- Geschmack: von frisch und aromatisch bis kräftig, würzig und sogar malzig
Losen Bio-Schwarztee online im Shop bestellen
Die Schwarztees in unserem Onlineshop werden alle in bester Bio-Qualität produziert. Woher wir das wissen? Zum einen arbeiten wir nur mit bio-zertifizierten Produzenten zusammen. Zum anderen verkosten wir jeden Tee persönlich, bevor wir ihn unseren Kunden präsentieren. So sind wir sicher, dass alle unsere Kunden stets zufrieden sind und beste Ware erhalten. Denn: Was uns nicht schmeckt oder mangelnde Qualität aufweist, das bieten wir Ihnen auch nicht an!
Folgende Vorteile geniessen Sie beim Einkauf in unserem Shop:
Ausschliesslich bester Bio-Schwarztee
Wir haben nicht nur beste Teequalität im Blick. Auch unsere Umwelt hat bei uns Priorität. Aus diesem Grunde arbeiten wir nur mit solchen Anbaugebieten zusammen, die bio-zertifizierten Tee produzieren. Dadurch schützen wir nicht nur die Natur, sondern auch Ihre Gesundheit, denn Experten raten: Immer, wenn ein Lebensmittel besonders häufig genossen wird, ist Bio-Qualität die beste Wahl!
Wenn Sie also zu den echten Tee-Geniessern zählen und mehrmals täglich zur Schwarztee-Dose greifen, sind Sie mit Tee von Deluxe Tee garantiert auf der sicheren Seite.
Schwarzer Tee in Premiumqualität
Schwarzen Tee gibt es in verschiedenen Sorten. Jede davon wiederum in verschiedenen Qualitäten, von günstig bis hochpreisig. Unser Motto aber ist: Gute Tee-Qualität zum fairen Preis für alle! Darum wird jeder Tee-Freund bei uns fündig.
In unserem Online-Shop bekommen Sie sehr gute schwarze Tees aus den besten Teegärten der Welt. Stöbern Sie gleich drauflos!
Klimaneutraler Versand innerhalb von 24 Stunden
Wir garantieren, dass wir Ihre Ware innerhalb von 24 Stunden nach Bestellung versenden. In anderen Worten: Wir geben Ihr Paket innerhalb eines Tages in den Versand. Per Mail erhalten Sie eine entsprechende Versandinformation von uns.
Wir versenden klimaneutral. Ab CHF 80 sogar versandkostenfrei an Ihre Adresse in der Schweiz.
Bequeme Zahlungsmöglichkeiten in unserem Onlineshop
Wir bieten verschiedene Zahlungsmöglichkeiten an.
Kauf auf Rechnung, PayPal oder Zahlung per Kreditkarte: Wählen Sie aus, was am bequemsten für Sie ist!
Kundenservice schnell, zuverlässig, kompetent
Kundenzufriedenheit ist Basis unserer Philosophie! Erst wenn Sie zufrieden sind, sind wir zufrieden.
Darum arbeiten wir ständig an unserem ausgewählten Sortiment, das wir stets aktuell, attraktiv und auf Kundenwünsche abgestimmt gestalten.
Kundenservice heisst für uns aber vor allem, dass wir Ihnen jederzeit gern weiterhelfen. Wir beantworten jede Kundenanfrage so schnell es möglich ist. Nehmen Sie Kontakt per Mail oder Phon zu uns auf!
Unsere losen schwarzen Tees: Ein Blick auf das Deluxe Tee Sortiment
Unser Schwarztee-Sortiment ist handverlesen und liebevoll zusammengestellt. Geniessen Sie die verschiedenen Schwarztee-Sorten und suchen Sie sich Ihren neuen Lieblings-Schwarztee aus. Die wichtigsten Vertreter stellen wir Ihnen nachfolgend vor.
Sorten von schwarzem Tee in unserem Shop
- Assam Tee: Dieser Schwarztee besitzt einen kräftigen, vollmundigen Geschmack mit malzigen Nuancen. Assam Tee stammt aus dem gleichnamigen nordost-indischen Anbaugebiet Assam. Dieser schwarze Tee ist hervorragend als Alltagstee geeignet. Er schmeckt, ist unkompliziert und weckt die Lebensgeister.
- Darjeeling Tee: Dieser schwarze Tee gehört zu den erleseneren Tee-Sorten. Seine Bezeichnung ist geschützt. Nur Tee, der im Tee-Anbaugebiet Darjeeling produziert wird, darf sich auch so nennen. Er ist frisch, elegant und sanft-blumig im Geschmack.
- Earl Grey Tee: Dieser Schwarztee ist ein aromatisierter Vertreter seiner Zunft. Warum die Kombination Tee plus Bergamotte ursprünglich entstand, ist heute nicht mehr abschliessend zu klären.
Ob der Tee durch das Bergamotte-Öl auf der See-Überfahrt von Indien nach England vor Schädlingen geschützt werden sollte? Oder ob doch in schwerer See auf einem Frachter eine Ladung Tee schlicht mit einer Ladung Bergamotte kollidierte? Wir wissen es nicht!
Ganz sicher aber wissen wir, dass Sie hervorragenden Earl Grey, Darjeeling und Assam Tee in unserer Schwarztee-Abteilung finden werden.
Stöbern und schnuppern Sie sich hier gern durch. Sie finden auf jeder Produktseite eine weiterführende Beschreibung über Herkunft, Anbaugebiet, Ernte und Geschmack des jeweiligen Tees.
Gut zu wissen: Anders als grüner Tee, der nach der Ernte schnell hoch erhitzt werden muss, um die Fermentation zu unterbrechen, gehört Schwarztee zu den fermentierten Tees. Daher auch die schwarze Farbe der Teeblätter.
Schwarzen Tee kaufen
Wenn Sie einen losen schwarzen Tee kaufen möchten, finden Sie in unserem Shop die bekanntesten Sorten von Schwarztee. Wir bieten darüber hinaus auch hervorragenden Grüntee, weissen Tee und viele andere Tee-Sorten in Bio-Qualität.
Schwarztee kaufen heisst gesund geniessen
Schwarztee macht schon allein durch sein Aroma und seine Aura von Gemütlichkeit und Wärme glücklich. Doch tatsächlich stecken auch wertvolle Vitalstoffe in dem belebenden Getränk.
Neben dem Koffein sind enthalten: Polyphenole, Flavonoide, Catechine, Gerbstoffe und andere Pflanzenstoffe mehr.
Ebenfalls im Schwarztee zu finden: Vitamine, Mineralstoffe und die Aminosäure L-Theanin.
Besonders Letztgenannte wirkt sich günstig auf unsere Stimmung aus. Darüber hinaus hat schwarzer Tee einen positiven Einfluss auf Blutdruck und Cholesterinspiegel. Magen und Darm werden durch die enthaltenen Gerbstoffe ebenfalls unterstützt.
Unser Tipp: Probieren Sie doch auch einmal den würzigen Bruder des Schwarztees: das indische Nationalgetränk Chai!
Unser Schwarztee-Set für Tee-Neulinge
Sie möchten sich gern einen umfassenden Eindruck über verschiedene Schwarztees verschaffen? Für Sie ist unser Schwarztee-Set gemacht! Vier Portionen vier herrlicher schwarzer Tees: Earl Grey Deluxe Bio, China Yunnan Finest Top Bio, Assam Golden Tips SFTGFOP Tonganagaon Bio und Ceylon Highgrown OP sind die vier ausgewählten Tees in unserem Schwarztee-Set. Sie müssen sich nicht entscheiden. Probieren Sie vier exzellente Schwarztees auf einen Streich!
Kurz und gut: Schwarzer Tee ist angenehm belebend für Körper und Geist. Probieren Sie es aus!
Wir bieten Ihnen aktuell einen Preisnachlass von 10 Prozent auf unser Schwarztee-Set!
Deluxe Tee Tipps für die Zubereitung von schwarzem Tee
Wir empfehlen für die Zubereitung von Schwarztee etwa einen Teelöffel losen Tee pro Tasse. Geben Sie die entsprechende Menge in die Teekanne und giessen Sie den Tee mit nicht mehr kochendem, ca. 90 °C heissem Wasser auf. Zwei bis drei Minuten Ziehzeit sind bei Schwarztee ideal.
Gut zu wissen: Auch das passende Zubehör wie Kanne, Kandis oder Klammern für Teebeutel finden Sie bei uns. Entdecken Sie die unzähligen Kleinigkeiten rund um Ihren Tee.
HERKUNFT VON SCHWARZEM TEE
Je nach Teekultur und Geschichte stellen die Teeanbauländer mehr schwarzen oder mehr grünen Tee her. So überwiegt die Herstellung von schwarzem Tee vor allem in Indien, Sri Lanka sowie in den Anbauregionen Südamerikas und Afrikas, während grüner Tee vorrangig aus China und Japan stammt.
INDISCHER SCHWARZER TEE
Indien ist der weltweit führende Hersteller von schwarzem Tee. Hier werden Tees von verschiedenen Kultivaren der Camellia sinensis sowie der einheimischen Camellia assamica angebaut. Ausserdem stammt auch eine besondere, international beliebte Art der Zubereitung aus Indien: Chai Tea, ein mit Gewürzen, Milch (oder einer veganen Milchalternative) und Zucker gekochte Schwarztee.
Indische Schwarzteesorten tragen geschützte Bezeichnungen, die den Anbaugebieten entsprechen. International sehr bekannt sind beispielsweise der kräftige Assam-Tee oder der fein-blumige Darjeeling aus den entsprechenden Regionen.
SCHWARZER UND ROTER TEE AUS CHINA
Obwohl China überwiegend grünen Tee herstellt, gibt es auch berühmte chinesische Schwarztees, darunter Liebhaber-Sorten mit starken Raucharomen oder die ganz besondere Spezialität, den Pu-Erh-Tee. Aber es gibt noch mehr Schwarztee-Highlights aus China.
So ist schwarzer Tee aus Yunnan vor allem für Schwarztee-Fans geeignet, die keine bitteren Sorten mögen. Er schmeckt sanft und hat eine golden schimmernde rote Tasse. Daher ist er in China auch unter dem Namen Hongcha bekannt, was „roter Tee“ bedeutet.
Der bekannteste Schwarztee aus der Top-Anbauregion Fujian heisst Lapsang Souchong und ist ebenfalls rötlich, zeichnet sich jedoch durch angenehm rauchige Noten aus.
DIE TEE-SPRACHE
Bei den Qualitätsbezeichnungen von schwarzem Tee gelten ganz bestimmte Ausdrücke. So hat „Orange“ nichts mit dem Obst zu tun, sondern steht für eine erlesene Qualität. Die Herkunft des Begriffes ist allerdings bis heute ungeklärt.
- „Broken“ steht für Tees aus gebrochenen statt aus ganzen Blättern.
- „Pekoe“ bedeutet, dass für den Tee zarte junge Pflanzen gepflückt und verarbeitet wurden;
- „Tippy“ ist gleichbedeutend mit zarten Blattspitzen.
- „Dust“ und „Fannings“ hingegen sind sozusagen Teeblatt-Staub und finden nur in Tee-beuteln Verwendung.
So wird ein Assam oder Darjeeling in absoluter Spitzenqualität beispielsweise als „TGFOP – Tippy Golden Flowery Orange Pekoe“ gekennzeichnet.
AROMATISIERTER SCHWARZTEE
Schwarzer Tee kann ausserdem mit einer Vielzahl von Aromen verfeinert werden. Da-zu eignen sich Blüten – Jasmin, Rosen, Kirschblüten – sowie Gewürze, ätherische Öle bis hin zu Aromamischungen wie Bratapfel oder Minzschokolade.
FAQ – SCHWARZEN TEE RICHTIG ZUBEREITEN
Schwarzer Tee ist vollständig fermentiert und sehr intensiv im Geschmack. Damit die Bitterstoffe nicht Überhand nehmen, gibt es einige Tipps zu beachten. Zum Beispiel sollte man den losen Tee niemals überdosieren. Meist gibt es Angaben des Herstellers zur jeweiligen Sorte, an die man sich halten kann.
Schwarztee mag Temperaturen zwischen 90 und 100° Celsius. Während alle Tees grundsätzlich von einer guten Wasserqualität, sogenanntem „weichen Wasser“ profitieren, ist der schwarze Tee gegenüber hartem Wasser insgesamt etwas unempfindlicher.
Ja – nicht ohne Grund ist schwarzer Tee für viele Menschen eine klassische Kaffeealternative. Nach Matcha, dem gemahlenem Grüntee, hat schwarzer Tee den höchsten Koffeingehalt aller aus der Teepflanze Camellia sinensis gewonnenen Tees. Je nach Sorte, Anbaugebiet und – wie bei Naturprodukten üblich – nach Charge kann der Koffeingehalt bei schwarzem Tee variieren.
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